perfil La Cámara de la Industria Venezolana de Especies Alcohólicas "CIVEA" fue fundada el 14 de Septiembre de 1988, es una asociación sin fines de lucro cuyos objetivos principales son la defensa, promoción y desarrollo de los intereses de las empresas dedicadas a la industria y comercialización de especies y bebidas alcohólicas.


24/07/2010

Un ángel color púrpura

Aurelio Montes es hombre de mirada serena y segura. Distante, silencioso, casi inasible pero cálido y afable, parece que un ángel le hubiera robado su verdadero rostro, tal vez uno de esos ángeles que protegen sus viñas, su mujer, sus cinco hijos y sus once nietos, quienes son todo para él.

22/07/2010

Adiós al burdeos barato

Se acaba de dar a conocer un plan para reducir drásticamente el número de 'châteaux' productores de vinos básicos de Burdeos, los llamados 'Bordeaux génériques'. Según informa decanter.com, en una reunión en la se anunció el traspaso de la presidencia del Consejo del Vino de Burdeos (CIVB) del enólogo Alain Vironneau al 'négociant' Georges Haushalter, director general de la Compagnie Médocaine des Grands Crus, se presentó también un proyecto llama 'Burdeos Mañana', que consiste en aumentar la producción global en un 12%, mientras se reduce la producción actual (1,1 millón de hl anuales) de burdeos genérico, vino que se vende por menos de 2 euros en Francia.

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