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Noticia
17/07/2010
Agosto de uva madura en Bodegas Pomar
Participar en la recolección de la uva a punto para ser transformada en vino y llenarse del aroma a barrica de las bodegas será posible entre el 6 de agosto y el 4 de septiembre cuando Bodegas Pomar invite al público a participar de la vendimia.
El paisaje de Carora recibirá a quienes deseen protagonizar esta experiencia. Se puede escoger y reservar alguna de las dos propuestas, la llamada Ruta de la Uva y la Fiesta de la Vendimia, que se ofrece en tres fechas.
Los ingredientes típicos de la gastronomía de la región estarán presentes en cada recorrido que se inicia en Bodegas Pomar o Viña Altagracia. La Ruta de la Uva se puede disfrutar en formato de dos días, el viernes 6 y sábado 7 de agosto o el viernes 13 y sábado 14 de agosto, o de un día, todos los martes, miércoles, jueves y sábados.
El más completo de los planes es el de la Fiesta de la Vendimia, que dura dos días, viernes y sábado, y se realizará en tres ocasiones: 20 y 21 de agosto, 27 y 28 de agosto, y 3 y 4 de septiembre. Los vinos Premium de la casa acompañarán las creaciones culinarias de Héctor Romero, director del Instituto Culinario de Caracas y chef principal de El Comedor, quien será el autor de los platillos de las cenas de apertura de esta celebración.
Fuente: El Universal
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