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Noticia
18/07/2010
Hallado en un naufragio champagne de más de 200 años de antigüedad
Eso de andar buscando tesoros perdidos quedó atrás, ahora los buzos buscan cosas un poco más útiles, o por lo menos eso parece, en esta oportunidad un grupo de buzos encontró antiguas botellas de champagne en un naufragio en el mar Báltico.
Según dicen estas botellas de champagne podrían tener 230 años de antigüedad, y lo mejor de todo es que según la prueba de cata que hicieron es "fabuloso".
Se piensa que pertenecen a la marca Veuve Clicquot, en total son 30 botellas y fueron descubiertas en perfecto estado de conservación, en condiciones ideales de frío y oscuridad, a una profundidad de 55 metros, al parecer podrían haber pertenecido a un envío del rey Luis XVI de Francia a la Corte Imperial Rusa.
Christian Ekstroem, jefe del equipo de buceo, contactó a Moet & Chandon y las probabilidades de que el champagne pertenezca a esta marca son del 98 por ciento. Ya enviaron una muestra del champagne a Moet & Chandon para que la analice y corrobore si fue obra de ellos.
El hallazgo fue realizado el 6 de julio por un grupo de siete buceadores de Suecia frente a la isla finlandesa Aaland, a medio camino entre Suecia y Finlandia, cerca de los restos de un barco de vela.
Según los registros, Veuve Clicquot fue producida por primera vez en 1772, pero las primeras botellas salieron a la luz a los 10 años, por lo tanto el champagne encontrado, no puede ser de antes de 1782, ni posterior a 1788-89, cuando la Revolución Francesa interrumpió la producción.
Cromwell-Morgan, enólogo al que invitaron a la cata, describió la champaña como de color oro oscuro con un aroma muy intenso, de sabor muy dulce, pero siempre con cierta acidez.
El enólogo estima que el precio de apertura de cada botella, si son subastadas, puede rondar el medio millón de coronas suecas (53.000 euros, 69.000 dólares).
Las botellas restantes por el momento se mantendrán en el fondo del mar y su ubicación exacta se mantiene en secreto.
Mientras tanto las autoridades locales se reunirán el lunes para decidir quién posee legalmente el contenido de los restos del naufragio. El archipiélago en la boca del Golfo de Botnia pertenece a Finlandia, aunque goza de autonomía de Helsinki y sus habitantes hablan sueco.
Fuente: El gran catador
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