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Noticia
07/07/2010
La destilería de The Glenlivet se viste de gala
Su Alteza Real el Príncipe Carlos de Inglaterra inauguró oficialmente la ampliación de la destilería de The Glenlivet, situada en tierras escocesas de Speyside. El acto estuvo presidido por el Presidente del Consejo de Administración de Pernod Ricard, Patrick Ricard, y el Presidente Director General de Chivas Brother, Christian Porta.
Con una inversión de 10 millones de libras, el nuevo edificio está dotado de seis nuevos alambiques, ocho nuevas presas de madera y un nuevo moledor, que permitirán un incremento de la producción de whisky de malta del 75% y la garantía de suministro hasta el año 2100.
El Grupo Pernod Ricard espera así poder satisfacer la demanda actual existente en el mercado de whisky de malta escocés, y convertirse en el número uno de su categoría. Actualmente, la marca ocupa la primera posición en el mercado estadounidense y el segundo lugar en todo el mundo, con unas ventas de seis millones de botellas al año.
La construcción del nuevo edificio ha sido un reto para el recién nombrado Maestro Destilador Alan Whinchester, después de toda una vida dedicada al sector, y nada menos que 34 en el sector y 30 años (desde el 79) dedicado a The Glenlivet. Según sus palabras, "para mí ha sido todo un privilegio darme la oportunidad de formar parte de este ambicioso proyecto, que sólo se ha vivido una vez en la ya larga historia, y llena de proezas, de la Destilería de The Glenlivet".
Mirando más allá de este siglo XXI, esta última expansión representa un hito en su reto de convertirse en el número uno de Whisky de malta.
Fuente: Whisky de malta/ The Glenlivet
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